صفحه‌ی اصلیجشن تولدجشن تولد - کیکآموزش درست کردن ترافل شکلاتی یخچالی مدل تخم مرغ عید

آموزش درست کردن ترافل شکلاتی یخچالی مدل تخم مرغ عید

ترافل شکلاتی

. درست کردن این ترافلهای زیبا با طرح تخم مرغ عید برای بچه ها و بزرگتر ها در آستانه عید نوروز خالی از لطف نیست. برای درست کردن این ترافل ها نیازی به پخت و فر ندارید، تمام مراحل در یخچال انجام می شود

مواد لازم برای درست کردن ترافل

بیسکوئیت اوریو یا هر بیسکوئیت شکلاتی دیگر

 پنیر خامه ای یا خامه سفت

شکلات سفید و قهوه ای

گردو یا بادام یا فندق در صورت تمایل به مغردار کردن ترافل

دستور تهیه ترافل شکلاتی با بیسکوئیت اوریو

ابتدا بیسکوییت ها را در آسیاب ریخته و کاملا آرد کنید

نکته: اگر بیسکوییت اوریو یا شکلاتی در دسترس ندارید، کافی است بیسکوئیت های پتی بور را آسیاب کرده و به آن سس شکلاتی و پودر کاکائو اضافه کنید

سپس پنیرخامه ای را به تدریج به آن اضفافه کرده و به خوبی هم بزنید

در مرحله بعد به مخلوط شکل تخم مرغ بدهید.  این مرحله مثل درست کردن کتلت است! سپس آنها را روی کاغذ شیرینی پزی در سینی بچینید.

به سلیقه خودتان می توانید در این مرحله برای درست کردن ترافل مغز دار از گردو، بادام یا فندق در وسط ترافلها استفاده کنید

بگذارید مخلوط نیم ساعت در یخچال ببندد

حال بگذارید شکلات تخته ای روی حرارت غیر مستقیم یا حرارت خیلی ملایم آب شود و ترافل ها را داخل آن غوطه ور کنید طوری که یک لایه شکلات روی ترافل را بپوشاند

مجددا ترافل ها را داخل یخچال بگذارید

در آخرین مرحله با قیف و با استفاده از شکلات سفید روی ترافلها را با طرح و نقش مورد نظر تزیین کنید

اگر برای پوشش روی ترافلها از شکلات سفید استفاده کرده اید، در این مرحله برای تزیین از شکلات قهوه ای استفاده کنید

 برای درست کردن ترافلهای شیک و زیبا از مدلهای این نوشته ایده بگیرید!

 برای دیدن تزیین کیک تولد خانگی با میوه ها  روی عکس زیر کلیک کنید

تزیین کیک تولد با میوه ها

  http://www.gimmesomeoven.com/easter-egg-oreo-truffles/  منبع :

این نوشته اختصاصا برای سایت کودک سیتی تهیه شده است و هر گونه کپی برداری در اینترنت و نشریات پیگرد قانونی دارد

ستاره بدهید!
بدون نظر

دیدگاه شما چیست؟